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春なので
2006年5月25日
種をまきました。
発芽適温が25℃なのだそうで、長野の寒冷地ではいつ芽が出るのか不安ですが。。。夏野菜で最も好きなものの一つなので、頑張って育てます☆☆
発芽適温が25℃なのだそうで、長野の寒冷地ではいつ芽が出るのか不安ですが。。。夏野菜で最も好きなものの一つなので、頑張って育てます☆☆
オクラは英語。フランス語はガンボ。 日本語名はアメリカネリ(黄蜀葵)。オカレンコン(陸蓮根)とも言います。食材事典(http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/oishii.htm)より引用。
高さ1m〜2mのアオイ科の熱帯性植物。朝早くハイビスカスに似たクリーム色の花を咲かせますが、 午前中のうちにしぼんでしまいます。その後にできる実(さや)を若いうちに摘んだものがオクラです。 赤や黄色のものもあるそうです。
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